麺処直久 鶏ゆず塩ラーメン イーサイト

すっかり寒くなった12月の夜。

長距離通勤から無事に故郷に帰ってきた私が向かった先はこちら。

高崎駅のフードコートにある麺処直久(なおきゅう)さんです。

直久さんの公式HP

麺処直久

高崎への帰りの満員電車の中、

妻へ「今日の夕飯は用意していただけたのでしょうか？」とのいつものLINE。

数時間の無反応の後、妻からの返信は

「好きなもの食べてこい」

との一文。

それならばありがたく外食し、記事にさせていただきたく思います。

営業時間は？

場所：高崎市 八島町 222 イーサイト高崎 1F

営業時間：10:00-21:00

コロナも落ち着いたとはいえ、いまだに皆マスクが手放せない昨今。

ラストオーダー近くの8時過ぎでの着席。

人だかりはまばら。

注文

さて、何にしましょう。

つけ麺もそそられましたが、ここは鶏ゆず塩ラーメン(840円)を選択。

お腹に優しそうです。

呼び出しベルを持たされましたのでこれで待機。

フードコート内空いていたのか2分ほどで鳴りました。

めっちゃ早！

実食

こちらが鶏ゆず塩ラーメン。

彩りを添えるほうれん草。

緑があると落ち着きますね。

きざみネギ。シャキシャキとした食感。

白髪ネギとゆずのスライス。

さっぱりとした食感がいいですね。

鶏はひき肉。

好き嫌いあると思いますがおっさんには重くなくていい感じでした。

味付けもよし。

煮卵は半熟。

塩ラーメンらしくスープは透明。

あっさりとして夜遅くてもウェルカムなスープです。

麺は細麺。

提供までの時間が早い理由。

ズルズルとすすって正味5分程度。

麺の量は100グラム程度か。

少なめですがおっさんにはこれで十分の量。

ごちそうさまでした。

まとめ

フードコートでサクッと食べられるラーメン。

オススメしておきます。