ネットで話題？枝豆チーズせんべいを作ってみた！

さて、毎回好評の？おうちごはん。

今回のテーマはこちら！

枝豆チーズせんべい

ビールのお供に♪枝豆チーズせんべい🧀🍺 pic.twitter.com/v1WGsBhBFG

— Tasty Japan (@TastyJapan) May 10, 2020

きっかけはバズっていた上記ツイッターのリンクを発見したこと。

ビールのお供に鉄板の枝豆。

それをさらにレベルアップさせたものが枝豆チーズせんべい。

こりゃやってみるしかないでしょう。

用意するもの：テフロン角フライパン。チーズ。枝豆（ゆでたもの）。しらす。胡椒。

さて、まずゆでた枝豆を用意します。

しらすも準備。

いつもお世話になっているパルシステムのしらす。

あとはチーズを角フライパンに薄く全体にしき詰めるだけ。

弱火でチーズを熱していきます。

もちろん油はいりません。

ある程度チーズがとけたら枝豆としらすを投入。

辛抱強く待ちます。

さらにコショウを投入。

このコショウがいい感じのアクセントになるとか。

チーズのふちがいい感じにきつね色になったらオッケーイ！

ゆっくりとフライパンからはがします。

おさらに盛って完成！

面倒だから包丁は入れません。

チーズの塩っ気が主張する味。

食感はカリカリ。

枝豆としらすもいい感じです。

こりゃビールに合いますね。

暑い夏のおつまみにオススメしておきます。

ではでは。