まる喜 生姜醤油 冬にぴったりなショウガが効いたラーメン

すっかり寒くなった2019年冬。

こちらのラーメン屋さんがぴったりだなぁと思ったので紹介します。

麺や まる喜 長岡ラーメン

麺やまる喜さん。

長岡ラーメンなるものを出すそうです。

新潟の長岡は花火が有名ですね。

長岡ラーメンはしょうがを使った清湯スープが特徴とのこと。

やっぱり雪国の長岡。

生姜が効いたポカポカあったまるラーメンは最高です。

営業時間は？

場所：高崎市上小鳥町432-1

営業時間：11時～14時30分 17時～21時30分 月曜定休

以前は別のラーメン屋さんが入っていたと思います。

駐車場は？

駐車場はお店の前に2台ほど。

それから反対側の道に4台くらいおけます。

「ラーメン」ののぼりがたくさん出ているので車でもわかりやすいですね。

レイアウト

まずお店入ってすぐ右側に券売機があります。

今回お目当である醤油ラーメン並(700円)をポチり。

一人であることを告げるとカウンターに通されました。

店内はカウンターとテーブル席のみ。

先客は3名。

美人な店員さんに食券を渡してお冷やを自分で注ぎます。

カウンターにはこんなパウチが。

生姜醤油ラーメンを前面に出したお知らせ。

チャーシューにもこだわりがあるようです。

これは楽しみ。

さらにこの日は刻み葱のサービス。

「*期間限定」というアイキャッチがいい味出してます。

実食

10分かからないくらいで着丼でした。

なんともいいヴィジュアル。

うまそ〜(写真がブレててすいません)

天面にはカイワレ。

シャキシャキ感がたまりません。

チャーシューはとっても大きいのが一枚。

「和豚もちぶた」というブランド豚。

柔らかでコクのあるチャーシューです。

チャーシューの奥から出てきたのはメンマ。

コリコリしたメンマはやはり醤油ラーメンには必須。

麺は中太麺。

ゆえに提供にも時間がかかるのでしょう。

もちもちの食感。

そして楽しみだったスープ。

長岡ラーメンはスープが特徴。

生姜が効いているためピリッとした後味。

鼻に抜ける感覚があります。

美味い！

生姜の効果があってが体がすぐにポカポカしてきます。

これは女性にいいのでは？とすぐに思う次第。

ちなみにニンニクも追加できます。

二郎っぽいですね。

残念ながらこの日は後に用事があったので自制しました。

ズルズル〜と生姜醤油の味を楽しむこと10分ほど。

ごちそうさまでした。

まとめ

ぽかぽかあったまる長岡ラーメン。

オススメしておきます。